Postitatud

Arbuusi Feta salat mündiga – suve lemmik

arbuusi feta salat

Arbuusi – Feta salat, mis võiks olla veel lihtsam salat suveks. See arbuusi – Feta salat kuulub minul iga suve juurde ja on lausa kohustuslik, just nii nagu suve juurde kuuluvad päike ja meri ning rannaliiv. Arbuus on omaoodi suve sümbol. Arbuusi salatit saab teha muidugi mitut moodi, kuid Fetaga ja mündiga on see toitev ning maitseb nagu suvetuul.

Arbuusi – Feta salat mündiga

Kogus 2-le. Valmistamise aeg 10 min. 1 portsjonis 246 Kcal

Koostisained

  • 180 g arbuusi
  • 1 peotäis värsket piparmünti
  • ½ tassi vaarikaid või maasikaid
  • 1 sl oliiviõli
  • 100 g Fetat (kasuta õiget Kreeka Feta juustu)
  • 1 sl balsamico kreemi, soola, pipart
  • Soovi korral 1 väiksem tihe kurk.

Valmistamine

Lõika arbuusist pöidla jämedused viilud, koori arbuus ja lõika ruudukujulised kuubikud. Jaga arbuus taldrikutele, lisa hakitud mündilehed või leheribad. Kui kasutad kurki, siis lisa kurgikuubikud. Murenda peale Feta juust. Lisa peale mõned kaunistuseks vaarikad ja vaarikate tükid. Sobivad ka neljaks lõigatud maasikad. Jahvata peale natuke meresoola ja musta pipart. Nirista peale oliivõli ja natuke balsamicot. Just nimelt natukene, et ei kaoks ära salati koostisainete maitsed. Lisa peale veel mõned mündilehed (tipud on kõige ilusamad).

Söö kohe ja naudi. NB! Ära sega.

Arbuusi – Feta salat on mõnus suvine kerge salat kas grillipeole või niisama nautimiseks.

Arbuusi salatit võid teha ka maasikatega ja sipnatiga. Veel mõnusaid suviseid salateid leiad siit.

Loe salati kasulikkusest veel blogist siit.

Postitatud 1 kommentaar

Kitsejuustu salat maasikatega

Kitsejuustu salat spinatisalat

Kitsejuustu salat maasikatega ja spinatiga. Tervislik salat mida on lihtne valmistada. Spinat on roheline väetoit. Söö spinatit, et ennast laadida vitamiinide ja mineraalainetega.

Roheline salat sisaldab palju vitamiine: A, C, K, B-grupi vitamiine, foolhapet, niatsiini, riboflaviini, rauda, kaalium, ß-karoteeni. Lisaks on salatis veel luteiini, kiudaineid vett.

Rohelises salatis pole palju kaloreid, rasva ega suhkrut, seetõttu sobib see kaalu alandamiseks. Kui sa sööd rohelist salatit igapäevaselt, võib sellest olla palju kasu sinu tervisele.

Kitsejuustu salat maasikatega – valmistamine

Koostisained

  • 4 peotäit värsket spinatit
  • 100 g värsket kitsejuustu
  • ehk fetat
  • 6 keskmist maasikat
  • 1 sl röstitud India pähkleid
  • 2 tl extra virgin oliiviõli
  • 1 tl balsamico kreemi,
  • soola, pipart, paar värsket
  • tüümiani oksa või mündilehte

Valmistamine

Pese spinatilehed ja kuivata salativurris. Jaga taldrikutele parajad portsjonid spinatit. Murenda peale juust, lisa maasikad, India pähklid, tüümian, sool, pipar, oliiviõli (lisa teelusikaga, et ei saaks liiga palju). Nirista peale paksu balsamico kreemi.

See on super hea, kerga ja samaks ka toitev salat, mis sobib igapäevaseks toiduks, aga ka pidulauale.

Nauti värskelt!

Roheline salat sisaldab vett ja on suurepärane vee allikas organismile. Seda eriti kuumal suvepäeval.

Söö rohelist salatit iga päev ja sa tunned, kuid sinu nahk muutub säravamaks ning energiatase tõuseb!

31 tervislikku ja toitvat salatit leiad e-raamatust siit:

Loe salati kasutegurite kohta veel siit: 9 põhjust miks süüa salatit.